طريقة عمل البطاطس بالكزبرة والثوم ..

لكل محبّي الخضار، نقدم لكم طريقة عمل البطاطس بالكزبرة والثوم .. قدّميها كمقبلاتٍ وتمتّعي بنكهاتِ ممزوجة ولذيذة:









المقادير

• ملح , حسب الرغبة
  
• كمون ,0.50 ملعقة صغيرة
  
• فلفل أحمر , حسب الرغبة
  
• فلفل أسود ,0.50 ملعقة صغيرة
  
• زيت ,4 ملاعق
  
• كزبرة , حزمة
  
• ثوم ,3 فصوص
  
• بطاطا ,2 حبة
  
• كاري , حسب الرغبة
  
• عصير ليمون ,0.50 حبة
  

طريقة التحضير


- تقطع البطاطا إلى مكعبات وتقلى مع الثوم و الكزبرة.


- وبعد أن تصفى من الزيت، يقلى القليل من الثوم مع الكزبرة ويضاف لها باقي البهارات وتقلّب لدقائق على النار.


- وبعد أن تقدم البطاطا مع الكزبرة والثوم، ترش عليها الكزبرة الخضراء مع إضافة عصير الليمون

شكرا لك يا غالي

شكرا [على] الموضوع تستاهل تقييم و تشجيع [على]
المجهودات الرائعة