طريقة عمل البفتيك المقلي بالصور

طريقة عمل البفتيك المقلي بالصور






المقادير :
****
لحم بفتيك
نصف ملعقة صغيرة من القرفة
نصف ملعقة صغيرة من الكمون
بصل مفروم
2 فص ثوم للنكهة
بيض
بقسماط
دقيق ذرة
ملح
فلفل أسود
زيت نباتي للقلي

الطريقة :
****
يتبل اللحم بالقرفة و الكمون و الثوم والبصل و الملح و الفلفل الأسود و يترك لمدة ساعة أو أكثر في الثلاجة



يخلط البقسماط مع دقيق الذرة


يخفق البيض





ضعي اللحم في البيض ثم يوضع في مزيج البقسماط






يقلى في زيت ساخن إلى أن يحمر و ينضج من الداخل

سلمت اناملك اخي الكريم شكرا لك لموضوعك المميز

شكرا لك
وبارك الله فيك
على الوصفة
والنصائح المفيدة
تقبلو مرووري

تحياتي لكم

شكرا [على] الموضوع تستاهل تقييم و تشجيع [على]
المجهودات الرائعة