طريقة عمل الأيس كريم الشامي
المقادير:
كوب حليب بودر.
ثلاث أرباع كوب سكر بودر.
2 كوب ماء بارد.
2 ملعقة كريمة .
نصف ملعقة كبيرة فانيليا.
نصف ملعقة صغير مستكة "تطحن مع السكر".
نصف ملعقة سحلب .
فستق.
التحضير:
توضع
جميع المقادير فى خلاط العجين على سرعة عالية لمدة 10 دقائق توضع فى
الفريزر وتقلب كل نصف ساعة، وعندما يثقل قوامها يضاف الفستق المبشور وتعجن
وعند التقديم ترش بالفستق.
