صينية البطاطس المبشور

المقادير..

بطاطس.. مسلوق بس اهم شي لايصير لين كتييير..

بصله وجزره وبقدونس وكزبره

ودجاج مسلوق ومنتف..

2 قشطه و4 ملاعق جبن سايل..

الطريقه..

نسلق البطاطس مع الملح والبهارات ومعاهم مكعب ماجي..

لين خلصتي سلق صفيه من الماي وتركيهم ع جنب يبردون..

..

احمصي البصله لين تصير ذهبيه واضيفه الفليفله والجزر ووجميع المكونات
.. وحطي الدجاج المنتف واضيفي البهارت والملح. ..

..

اخلطي القشطه بالجبن وتركيه على جنب ..

..

ونبدء.. نحط في الصينيه ملقعتين او ثلاث من القشطه المخفوقه بالجبن..

وناخد البطاطس بعد مايبرد طبعا ونبشره بهالشكل...

وبعدين نحط عصاج الدجاج عليه..

وتضيفي فوق الصاج.. ملعقتين كبار من القشطه المخفوقه...

وعقب تردين تبشرين البطاطس...

وفي الاخير راح تصبي كل القشطه المخفوقه .. وترشيها بالجبن المبشور..

ندخلها الفرن من تحت ربع ساعه..

وتحمرينهم من فوق كمان..

ونقدمهآآآآآآآآ

وبالعافية