طريقة عمل فطائر‏ ‏السلمون‏ ‏بالبرتقال

قدِّمي فطائر‏ ‏السلمون‏ ‏بالبرتقال لعائلتكِ وأبهريهم بمذاقها الرائع والشهي جداً، نُقدِّم لكِ طريقة عمل فطائر السلمون بالبرتقال ..









المقادير

• باكينج باودر ,1.50 ملعقة صغيرة
  
• خميرة فورية ,1.50 ملعقة كبيرة
  
• زبادي , كأس
  
• دقيق ,2 كأس
  
• بصل أخضر ,2 حبة
  
• حزمة فجل صغيرة ,
  
• كمون ,0.50 ملعقة صغيرة
  
• ثوم مهروس,2 فص
  
• عصير برتقال ,0.50 كأس
  
• شرائح سمك سلمون سميكة مخلية ومنزوعة الجلد ,4 شرائح
  
• زيت نباتي ,0.25 كأس
  
• حليب كامل الدسم , كأس
  
• ملح حسب الرغبة,
  

طريقة التحضير


- يُوضع‏ ‏الدقيق‏، ‏والزبادي‏، ‏والخميرة‏، ‏والباكينج ‏باودر،‏
‏والزيت،‏ ‏والحليب،‏ ‏والملح،‏ ‏في‏ ‏العجانة‏ ‏وتُخلط‏ ‏جيداً‏ ‏حتى‏
‏تمتزج‏ ‏ثم‏ ‏تُترك‏ 20 ‏دقيقة‏ و‏ُتشكَّل‏ ‏بعدها‏ ‏على‏ ‏هيئة‏ ‏فطائرٍ‏
‏مستطيلة‏.


- يوضع‏ ‏السلمون‏ ‏في‏
‏إناءٍ‏ ‏متوسط‏ ‏الحجم‏ ‏ويضاف‏ ‏إليهِ‏ ‏الثوم،‏ ‏والكمون،‏ ‏والفجل،‏
‏والبصل‏ ‏الأخضر‏، ‏بعد‏ ‏تقطيعم،‏ ‏ثم‏ ‏تُحشى ‏الفطائر‏ ‏بالخليط‏
‏ويُدهن‏ ‏سطحها‏ ‏بعصير‏ ‏البرتقال‏، ‏وتُوضع‏ ‏في‏ ‏صينيةٍ‏ ‏مدهونةٍ‏
‏بالزيت‏ ‏داخل‏ ‏فرنٍ‏ٍ ‏ساخنٍ‏ ‏لمدة‏ 20 ‏دقيقة‏.


- تُقدَّم فطائر السلمون بالبرتقال ساخنةً على المائدة.‏

الله يعطيك العافية على الموضوع المميز

ما شاء الله سلمت اياديك على موضوك المميز و جعلها في ميزان حسناتك

بارك الله فيك
موضوع مميز و رائع
تسلم ايدك

مشكوووووووووور

تسلم على الموضوع المميز

تحياتي