انا عندي طريقة كبسه سهله وجدا لذيذه اتمنى تعجبكم
المقادير
كاست3روز طويل الحبه منقوع ومسلوق نصف سلقه
حبة دجاجه مقطعه نصفين
زيت بصل بهارت ملح
توم مدقوق
2مكعب ماجي
زبادي الكبير وخمس حبات بندوره وملعقتين صلصله
حزمة كزبره خظرا
الطريقه
ناخد الخلاط الجك ونحط فيه علبة الزبادي والصلصه والبندوره والماجي والبهارت واذ تحبي حط ماهم فلفل حار اخلطيهم وخليهم على جنب
ناخد قدر ونحط فيه شوية زيت ونحمر فيه البصل ونضيف عليه التوم المدقوق والددجاج
نحمرهم لين يتحمر الدجاج بعدين نصب المقادير الي
بلاخلاط ليهم ونضيف الملح ومفروم الكزبره حزمه كامله ونتركهم لين يستوي
الدجاج على نار هاديه
بعد مايستوي الدجاج ناخد الروز المسلوق مع ملح وزيت نصف سلقه نحطه فوق الدجاج
ونتركه يستوي ارز على نار هاديه بدون مويه واخر شي نبخره بجمره ونقدمه
وبلهنا ء والشفاء
المقادير
كاست3روز طويل الحبه منقوع ومسلوق نصف سلقه
حبة دجاجه مقطعه نصفين
زيت بصل بهارت ملح
توم مدقوق
2مكعب ماجي
زبادي الكبير وخمس حبات بندوره وملعقتين صلصله
حزمة كزبره خظرا
الطريقه
ناخد الخلاط الجك ونحط فيه علبة الزبادي والصلصه والبندوره والماجي والبهارت واذ تحبي حط ماهم فلفل حار اخلطيهم وخليهم على جنب
ناخد قدر ونحط فيه شوية زيت ونحمر فيه البصل ونضيف عليه التوم المدقوق والددجاج
نحمرهم لين يتحمر الدجاج بعدين نصب المقادير الي
بلاخلاط ليهم ونضيف الملح ومفروم الكزبره حزمه كامله ونتركهم لين يستوي
الدجاج على نار هاديه
بعد مايستوي الدجاج ناخد الروز المسلوق مع ملح وزيت نصف سلقه نحطه فوق الدجاج
ونتركه يستوي ارز على نار هاديه بدون مويه واخر شي نبخره بجمره ونقدمه
وبلهنا ء والشفاء