ــكرات الجبن بالزيتون
1ونص كوب جبن حلوم مبشور
2 علبه جبن تشيدر الحجم الصغير
مكعبين جبن كيري << يعطيها نعومه بالحشوة
كاس ونص دقيق
حليب للعجبن ..
تعجنين المكونات بالحليب لحد ما تتماسك
بس ما تكون لينه مره لأ تكون مايله للقساوة
نبدأ نحشيها بالزيتون ونحطها بالبيض بعدين البقسماط
نقليها بزيت عميق ..
نقدمها مع صوص الفلفل الحار او المسترد والعسل
وصحتين وعافية