خل التفاح
ان خل التفاح هو في الحقيقة هدية عظيمة وهبها الله تعاللى لنا ويجب ان نحرص على الانتفاع بفوائدها العظيمة
فيجب ان يكون خل التفاح مادة لا غنى عنها في حياتنا اليومية ..
والان سنستعرض كيف يمكننا الاستفادة من خلال الوصفات التي تعتمد على هذا الغذاء المذهل:
كيف تحضر خل التفاح بنفسك في المنزل
1- تجهز كمية من ثمار التفاح الناضجة وتقطع اجزاء صغيرة دون ازالة القشر او البذور
2-نضع الثمار المقطعة في وعاء وتغطى بقطعة قماش
3- يحفظ الوعاء في مكان دافئ لبضعة اسابيع
4- خلال هذه الفترة تحدث عملية تخمر لثمار التفاح بفعل بكتيريا الهواء فيسيل منها الكحول ويتحول الى خل يعرف برائحته النفاذه وطعمه اللاذع
5- تصفى محتويات الوعاء للحصول على خل نقي زيحفظ الخل في زجاجات محكمة الغلق
" يجب مراعاة عدم استخدام اواني معدنية عند تحضير الخل لانها قد تحدث تفاعلا ضارا "
ماذا يمكن ان يفعل لك خل التفاح ؟؟
1- يفيد خل التفاح في تخفيف الاعراض التاتجة عت لدغ او قرص الحشرات مثل النحل.
2- ضبط مستوى السكر بالدم
3- يحمي من تلوث الغذاء
وصفات طبية من خل التفاح:
هناك الكثير من الوصفات التي يستخدم بها خل التفاح وهذه بعضها:
***وصفة لتخفيف الصداع:
بلل قطعة قطن بخل التفاح وافردها على جبهتك واسترخ في مكان هادئ
***للوقاية من مرض القلب " الذبحة الصدرية "
تناول يوميا عدد 2-3 ملاعق صغيرة من خل التفاح على مدار اليوم مع مراعاة تخفيف الجرعة في كوب ماء
***لعلاج حروق النار وحروق الشمس:
تعمل كمادات لموضع الاصابة بخل التفاح البارد وتستبدل كل 20 دقيقة .
***للتخلص من قشر الشعر:
وهناك طريقتان:
1- يستخدم خل التفاح مخففا بالماء كغسول للشعر بعد استعمال الشامبو
2- او يستخدم خل التفاح مركزا في عمل تدليك لفروة الرأس قبل غسل الشعر بالشامبو ويكرر ذلك عدة مرات اسبوعيا
***لتخفيف الم الجيوب الانفية والتهاب اعصاب الوجه
تضاف ملعقه صغيرة من خل التفاح الى كوب ماء ويؤخذ المزيج عدة مرات يوميا
